gastronovi Release Radar – Herbst & Winter 2021/22
Entdecken Sie jetzt die Updates der letzten Monate in gastronovi Office
Die Vision, die gastronovi seit seiner Gründung verfolgt, ist klar: Gastgebenden eine praxisnahe Lösung an die Hand geben, die Abläufe verbessert, den Arbeitsalltag erleichtert und Gastronomen mehr Zeit für ihre Gäste verschafft! Die enge Zusammenarbeit mit Gastronomen steht für uns im Fokus: Durch das wertvolle Feedback unserer Kunden können wir kleinere und größere Fehler beheben, neue Funktionen passgenau entwickeln und so gastronovi Office noch besser machen.
Unser Team hat in den letzten Monaten wieder zahlreiche neue Features entwickelt, bestehende Funktionen optimiert. Das heißt: Es ist Zeit für unser gastronovi Release-Radar.
Im Folgenden haben wir die wichtigsten Updates in gastronovi Office für Sie zusammengefasst. Viel Spaß beim Entdecken!
Release-Radar –
Januar 2022
Fokus: Bestellsystem, Küchenmonitor & Datenschutz
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Februar 2022
Fokus: Kasse, Warenwirtschaft & Kundenbindung
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Die Updates im Überblick
gastronovi Bestellsystem
Automatische Annahme von Online-Bestellungen
Optimierte Abwicklung für Ihr Außer-Haus-Geschäft
Nachdem die Möglichkeit geschaffen wurde, Vor-Ort-Bestellungen automatisch anzunehmen – also ohne eine zusätzliche manuelle Bestätigung durch das Servicepersonal – kam bei unseren Kunden der Wunsch auf, auch weitere online eingehende Bestellungen (Lieferung, Abholung, Vorbestellung) automatisch anzunehmen. Diese Funktion haben wir nun implementiert, sodass Sie frei entscheiden können, ob und wann Sie Online-Bestellungen automatisch annehmen möchten.
So können Sie Ihre Außer-Haus-Bestellungen noch effizienter bearbeiten und Ihr Servicepersonal wird insbesondere in der Rushhour entlastet. Mit der automatischen Annahme können Sie vermeiden, dass Online-Bestellungen aus Versehen untergehen oder sich die Produktion verzögert. Außerdem neu: Verbesserte Annahme von Tischcode-Bestellungen – diese können ebenfalls automatisch angenommen werden.
Das ist neu:
- Möglichkeit der automatischen Annahme von Vorbestellungen, Abhol- & Lieferbestellungen
- Annahmevorlauf festlegen – Zu welchem Zeitpunkt soll die Bestellung für die Produktion freigeben werden bzw. an Küchenmonitor/Drucker gesendet werden
- Individuell konfigurierbare Annahme: manuell | automatisch, nur wenn Bestellung vorab bezahlt wurde | alle Bestellungen automatisch annehmen
Warengruppen-Vorschläge beim Anlegen eines Rezepts
Neue Funktion erleichtert Datenpflege & spart Zeit
Mit der neuen Funktion werden Ihnen automatische Vorschläge für die passende Warengruppe angezeigt, sobald Sie ein neues Rezept im System anlegen. Das System unterstützt Sie und Ihr Team so bei der Pflege des Rezept-Pools und einer sauberen Zuordnung zur richtigen Warengruppe. Wozu ist das wichtig?
Warengruppen dienen der übersichtlichen Strukturierung der Rezepte-Sammlung, da jedem Rezept eine passende Warengruppe zugeordnet wird. Eine durchdachte Warengruppenstruktur ermöglicht Ihnen mehr Einstellungsmöglichkeiten, individuellere Anpassungen und detailliertere Auswertung der Umsätze und Verkaufszahlen.
gastronovi Kassensystem – Küchenmonitor
Der Küchenmonitor kann jetzt sprechen
Lassen Sie sich über Bestellungen & Benachrichtigungen über die Sprachausgabe oder alternative Alarm-Töne informieren
Der gastronovi Küchenmonitor hat in der letzten Zeit zahlreiche Verbesserungen und neue Funktionen erhalten. Eines der neuen Features ist die Sprachausgabe am Küchenmonitor. Ihr Küchenteam wird beispielsweise über Benachrichtigungen – wie neue Bestellungen, Stornos oder „Gang 2 kann” – bequem per Sprachausgabe informiert.
So gehen auch zu Stoßzeiten keine wichtigen Informationen unter. Außerdem können auf Wunsch auch die Positionen einer Bestellung vorgelesen werden, sodass sich das Team voll und ganz auf die Zubereitung konzentrieren kann.
Das ist neu:
- Über Benachrichtigungen per Sprachausgabe informieren lassen – Informationen wie Stornos oder Produktion des nächsten Gangs gehen nicht unter
- Bestell-Positionen bequem vorlesen lassen – Barrieren abbauen
- Stimme, Geschwindigkeit & alternative Alarm-Töne konfigurieren
gastronovi Tischreservierung
Erweiterte Features für Ihr Tischreservierungsmanagement
Neue Möglichkeiten zur Gästebindung & Steuerung des Mindestverzehrs
Der Tisch ist reserviert, aber Ihr Gast hat den Termin vergessen? Mit der Erinnerungs-Funktion per E-Mail können Sie Ihre No-Show-Rate effektiv verringern – Ihr Gast erhält vor dem Besuch automatisch eine Mail. Den Vorlauf dafür können Sie individuell festlegen. Und nach dem Besuch wollen Sie das Feedback Ihrer Gäste einholen?
Dann können Sie ab sofort einstellen, dass nach dem Besuch automatisch eine Umfrage an Ihre Gäste verschickt wird. Mit den weiteren Updates rund um die gastronovi Tischreservierung haben Sie zusätzliche Möglichkeiten, um Ihr Tischreservierungsmanagement nach Ihren Wünschen zu steuern.
Das ist neu:
- Neue Möglichkeiten zur Gästebindung – Automatische Erinnerung per E-Mail vor dem Besuch & Versenden einer Umfrage nach dem Besuch
- „Host-Funktion" – Walk-ins & Shows, die noch nicht mit einem Kassenvorgang verknüpft sind, werden in der Reservierungsübersicht der Kasse angezeigt. Dadurch können Sie z. B. Konzepte abbilden, in denen sich eine Servicekraft ausschließlich um den Empfang & die Platzierung eintreffender Gäste kümmert – selbst aber nicht kassiert.
- Mindestverzehr bzw. Anzahlung für eine Tischreservierung – Pro Reservierung oder pro Person auswählbar
Neue Konfigurationsmöglichkeiten für Ihren Online-Gutscheinverkauf
Zusatzgeschäft & Verkauf optimal steuern
Der Verkauf von Gutscheinen ist für viele Gastronomiebetriebe ein lukratives Zusatzgeschäft, das für passive Einnahmen sorgt. Wenn Sie Ihre Gutscheine auch online anbieten, reduziert sich Ihr Aufwand, denn die Abwicklung erfolgt automatisch – und Sie bieten Ihren Gästen gleichzeitig einen bequemen Service.
So erzielen Sie praktisch nebenbei wertvolle Umsätze für Ihren Betrieb. Die bestehenden Möglichkeiten für den Online-Gutscheinverkauf wurden noch weiter verbessert und um Konfigurationsmöglichkeiten ergänzt.
gastronovi Schnittstellen
Gutscheinsystem incert integriert
Gutscheine einfach im gastronovi Kassensystem annehmen
Das Schnittstellen-Portfolio von gastronovi wurde weiter ausgebaut und u.a. der Gutschein- und Ticketsystemanbieter incert direkt an gastronovi Office angebunden.
Die Echtzeit-Schnittstelle zum gastronovi Kassensystem ermöglicht ein unkompliziertes Handling vor Ort: Gutscheine können direkt in der Kasse geprüft und eingelöst werden.
gastronovi Office – Datenschutz
Effiziente Umsetzung von Datenschutz-Maßnahmen
Automatisierte Verwaltung von Gästedaten
Gastronomen und Hoteliers müssen in vielen Bereichen gesetzliche Vorgaben und behördliche Anforderungen einhalten. Als starker und zuverlässiger Partner der Hospitality-Branche möchten wir Sie mit dieser Funktion dabei unterstützen.
So können Sie in gastronovi Office Ihre erhobenen und gespeicherten Gästedaten effizient verwalten und vor allem Ihre Aufbewahrungspflichten und -dauern gemäß der Datenschutzgesetze einhalten.
gastronovi Office allgemein
Schon entdeckt? Das gastronovi Changelog
Alle Neuerungen & Updates auf einen Blick
Wir möchten mit gastronovi den Gastronomie-Alltag optimieren. Deshalb arbeiten wir selbst stetig daran, unsere Lösung zu erweitern und bestehende Funktionen kontinuierlich zu verbessern. Dabei ist uns Transparenz besonders wichtig:
Damit unsere Kunden bequem nachvollziehen können, was sich wann in der Software geändert hat, steht ihnen das sogenannte Changelog im gastronovi back Office zur Verfügung. Es zeigt eine Übersicht über alle Aktualisierungen und gibt einen Ausblick auf kommende Updates.
Auszug aus weiteren Neuerungen
Kassensystem
- Filterung von vererbten Speisekarten in der Zentrale bei zentraler Kassennutzung.
- Neue lokale Einstellung „disableCashdrawer" (für Desktop und Tablet) sowie „enableCashdrawer" (für Smartphone) verfügbar, um das standardmäßige Verhalten zur automatischen Öffnung der Kassenlade zu überschreiben. So können Sie steuern, dass die Kassenlade geöffnet wird, wenn mit einer stationären Kasse gebucht wird, aber geschlossen bleibt, wenn mit einer mobilen Kasse gebucht wird.
- Parteien desselben Tisches können nun im Verkauf über den Button „Zusammenführen” zusammengeführt werden.
- Anzeige der jeweiligen Rezept-Beschreibung in den Rezeptbeständen.
- Direkte Ansteuerung eines angeschlossenen Zweitbildschirms als Kundendisplay.
- Darstellung von abweichender Anzahl bei Zwangspositionen auf Produktionsbons und im Küchenmonitor.
- „Außer Haus"-Konten der Warengruppen & weitere Konten werden im DATEV-Stammdatenexport mit ausgegeben.
- Verbesserte Anlage und Pflege von Druckern mit verschiedenen Drucker-Typen (virtuelle Drucker) erleichtert die Pflege, insbesondere von Küchenmonitoren.
- Neue Einstellung „Nur Notfall-Modus" für Bondrucker, um einen Fallback-Druck im Falle einer Nicht-Verfügbarkeit der Cloud (aktiver Notfall-Modus) festzulegen.
Warenwirtschaft
- Suche nach Zutaten-Schlagwörtern in Lagern, Inventuren, Bruchlisten & Umbuchungslisten.
- In den Kennzahlen kann jetzt nach der Wareneinsatz-Quote (WES-Q) gefiltert werden.
- Der CSV-Export für Inventureinträge enthält jetzt das Feld „Differenz (Anzahl)".
- Schlagwörter (wie z. B. vegan, vegetarisch, scharf etc.) können auch für Zutaten festgelegt & danach gefiltert werden. Das ermöglicht eine Auswertung über „Zutatenwarengruppen”.
- Verbesserte Berechnung der kalkulierten Wareneinsatz-Quote für Rezepte mit inklusiven Zwängen in den Statistiken und Kennzahlen.
Kalkulation
- Anzeige der Preisempfehlung direkt als versteckte Spalte unter „Rezepte kalkulieren". Dadurch kann diese Angabe ab sofort auch exportiert werden.
Tischreservierung
- Filter für Reservierungsstatus & separate Abfrage für stornierte Reservierungen in Statistiken und Kennzahlen.
- Optimierung der Auslastungsdarstellung im Reservierungsexport bei starker Auslastung.
Allgemeine Systemupdates
- Im Benutzerprofil kann jetzt der Zeitraum für die automatische Abmeldung wegen Inaktivität eingestellt werden.
- Die Selly-Integration kann jetzt über „Integrationen” im Mini-Shop erworben & aktiviert werden.
