Gefüllt mit frischen Ideen
Willkommen zur Gastronovi Roadshow Stuttgart
Das Gastro-Event gefüllt mit frischen Ideen, die Dich wirklich voranbringen! Erlebe die Digitalisierung der Gastronomie live an unterschiedlichen Standorten über die Republik verteilt. Vernetze Dich in entspanntem Ambiente mit Gleichgesinnten, tauche ein in spannende Digitalisierungsthemen und lass Dich inspirieren von neuen Technologien!
Das Event für Gastronomen, Interessierte & Gastronovi-Kunden!
Jetzt kostenlos anmelden!
Das Event für die Gastro:
Digitalisierung live erleben
Vorträge & Deep Dives
Best Practices
Netzwerken
How to Digitalisierung
Fingerfood & Drinks
20. Oktober 2025 – Stuttgart
Sei beim nächsten Halt dabei!
Die Digitalisierung ist on Tour! Der nächste Stopp findet in Stuttgart statt – in den kommenden Monaten wird es weitere Events in Deutschland, Österreich und der Schweiz geben.
Infos zum Ablauf
Location:
Perkins Park
Stresemannstraße 39
70191 Stuttgart
Event: ab 14 Uhr
Get-together: ab 19 Uhr (im Bellevue – direkt gegenüber)
Sichere Dir jetzt Deinen Platz!
Du bist Gastronovi Geschäftspartner, z. B. Hardware-Partner und möchtest ebenfalls beim Event dabei sein? Gerne! Damit wir optimal planen können, bitten wir Dich um eine kurze Anmeldung per E-Mail an:
m.wacker@gastronovi.com.
Das erwartet Dich auf der Gastronovi Roadshow
Das Netzwerk-Event für Stuttgart
Wir bringen die Stuttgarter Gastronomie zusammen.
Gefüllt mit…
… Impulsen, Deep Dives & echten AHA-Momenten!
Best Practices = Inspiration
Lerne anhand von Praxisbeispielen, wie unsere Kundinnen & Kunden dank Digitalisierung das Beste aus ihrem Betrieb rausholen.
Gastronovi Praxis-Know-how
Erlebe Software & Hardware live und tausche Dich mit unseren Expertinnen & Experten aus.
Kostenlos dabei sein – limitierte Plätze!
Eat. Drink. Connect.
Es erwartet Dich entspanntes Ambiente bei kühlen Drinks und guter Musik.
The Road(show) so far – Impressionen
Programm, Ablauf & Highlights
Einlass
14:00
Infos zur Anreise zur Location Perkins Park findest Du hier.
Oder plane Deine Anreise direkt per Google Maps.
Auftakt & Begrüßung
15:00
Gastronovi Mitgründer Bartek und unser Digitalisierungsexperte Daniel begrüßen Euch zur Gastronovi Roadshow in Stuttgart!
Durch den Tag führt unsere Moderatorin Lisa.
Impuls | Rechtliche Änderungen 25/26
15:10
Legal, digital, geregelt! – Sicher durch die Gesetzesänderungen 2025/2026
Barrierefreiheitsstärkungsgesetz, E-Rechnung, Kassenmeldepflicht oder Mehrwertsteuer – auch in den Jahren 2025 und 2026 stehen wieder eine Reihe von Gesetzesänderungen an. Unser Experten-Duo Fabian Geister (Gewinnblick) und Payam Ershadifar (Gastronovi) bringt Licht ins Dunkel: Es werden die wichtigsten Änderungen beleuchtet und Wege aufgezeigt, wie sich die Vorgaben spielend leicht mit Gastronovi umsetzen lassen. So ist Dein Betrieb immer auf der sicheren Seite!
Impuls | Gamechanger Küchenmonitor
15:45
Weniger Chaos, mehr Kontrolle – Der Küchenmonitor als Gamechanger
Schluss mit dem Zettelchaos und den vielen Missverständnissen in der Küche! Der Küchenmonitor optimiert Prozesse, verbessert die Kommunikation und reduziert Stress. Denn er ist weit mehr als nur ein Display – er ist ein Instrument zur Effizienzsteigerung, Qualitätsverbesserung sowie Kostenkontrolle. Ganz nebenbei sorgt er noch für eine positivere Atmosphäre in der Küche. Sales Managerin Nicole Bednarek von Gastronovi zeigt Dir, wie viel Potenzial hinter dem Display in der Küche steckt. Gastronom Tim Wetzel liefert Beispiele aus der Praxis.
Pause
16:20
Zeit zum Plaudern und Netzwerken: Für Snacks und kühle Getränke sorgen unsere Partner von Seses Drinks, FrischeParadies, Selgros und Transgourmet Cook!
Deep Dive | Deckungsbeitrag mit KEMAL ÜRES
17:30
Deckungsbeitrag – Mit der richtigen Kalkulation endlich wirklich Geld verdienen!
Preisberechnung per Aufschlagskalkulation? Oder gar per Bauchgefühl? Damit sollte zu Zeiten von hohen Personalkosten ein für allemal Schluss sein. Der Gastroflüsterer Kemal Üres und Operation Manager Daniel Niemann von Gastronovi erläutern die Geheimwaffe für mehr Umsatz: Die Deckungsbeitragskalkulation! Mit dieser lassen sich Preise spielend leicht optimieren und Gewinne maximieren. Mit praktischen Beispielen direkt aus dem Betriebsalltag.
Expertentalk | Marketing & Social Media
18:10
Dein Smartphone, Dein Post: So einfach geht Social Media
Social Media ist viel einfacher als viele denken. Mit dem Smartphone und ein paar Tricks lässt sich das enorme Potenzial hinter Instagram und Co. ohne große Zeitaufwand nutzen. Steigere Deine Reichweite, begeistere Deine Gäste und gewinne neue Kunden – ganz einfach mit Deinem Smartphone. Instagram-Expertin Sonja Theile-Ochel und Gastronom Toni Demirci zeigen Dir, wie stressfreie Content-Erstellung geht.
Ausklang & After-Show-Event
ab 18:30
Abschließendes Get-together im Bellevue (direkt gegenüber der Location) bei leckerem Essen, entspanntem Ambiente und guter Musik. Vernetze Dich mit anderen Gastronomen und Gastronominnen und sammle Impulse und Inspiration für Dein Business!
Ende der Veranstaltung: ca. 21:00 Uhr
Fragen & Antworten rund um die Gastronovi Roadshow
Was ist die Digitalisierung on Tour?
„Digitalisierung on Tour" ist die Roadshow von Gastronovi, bei der wir die Digitalisierung der Gastronomie direkt zu Dir bringen. An verschiedenen Orten kannst Du in lockerer Atmosphäre mit anderen Gastronominnen und Gastronomen quatschen, Dich über spannende Digitalisierungsthemen informieren und Dich von neuen Technologien inspirieren lassen.
Es erwartet Dich ein Netzwerk-Event mit coolen Vorträgen und tiefergehenden Infos zu Themen, die die Branche beschäftigen. Außerdem zeigen wir Dir Beispiele aus der Praxis und Du hast die Möglichkeit, Dich bei Drinks und Essen auszutauschen. Die Teilnahme ist für Dich kostenlos.
Kurz gesagt: „Digitalisierung on Tour" ist Deine Chance, die Digitalisierung der Gastronomie live zu erleben, Dich schlau zu machen und wertvolle Kontakte zu knüpfen – ganz in Deiner Nähe!
Was kostet die Teilnahme und wie kann ich mich anmelden?
Die Teilnahme an der „Digitalisierung on Tour“ ist für Dich kostenlos!
Anmelden kannst Du Dich ganz einfach über die Plattform Eventbrite: Kostenlos anmelden.
Bitte beachte, dass die Plätze begrenzt sind. Falls Du doch nicht teilnehmen kannst, gib uns bitte kurz per E-Mail Bescheid, damit jemand anderes die Chance zur Teilnahme hat.
Kann ich Gäste, Geschäftspartner oder Freunde mitbringen?
Na klar, Du kannst das Event gerne mit Deinen Kolleginnen und Kollegen aus der Gastro teilen. Allerdings sind die Plätze begrenzt und jede Person, die teilnehmen möchte, muss sich separat mit ihren eigenen Daten anmelden. Das ist wichtig, damit wir einen Überblick über die Teilnehmerzahl haben und jeder alle relevanten Informationen bekommt. Bitte leite den Anmeldelink an Deine Begleitpersonen weiter, damit sie sich selbstständig registrieren können.
Kann ich als Geschäftspartner (z. B. Hardware-Partner) ebenfalls teilnehmen?
Deine Teilnahme als Geschäftspartner ist ebenfalls herzlich willkommen! Damit wir optimal planen können, bitten wir Dich um eine kurze Anmeldung per E-Mail an: m.wacker@gastronovi.com.
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