Datenschutz-Information für Reservierungsdienste
Gastronovi GmbH
Stand: November 2025
Die Einhaltung datenschutzrechtlicher Vorgaben hat einen hohen Stellenwert für uns. Nachfolgend möchten wir Sie über die Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten informieren:
Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist die Gastronovi GmbH, Buschhöhe 2, 28357 Bremen, Telefon: +49 421 408942-0, E-Mail: kontakt@gastronovi.com.
Zweck und Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung
Wenn Sie den Dienst ‚Mit Google reservieren‘ nutzen, erhalten wir von dem Anbieter Google die Information, ob und falls ja, über welchen Gastronomiebetrieb Sie eine Reservierung bzw. Bezahlung vorgenommen haben. Hierdurch erhält Google als Drittanbieter die in diesem Rahmen technisch erforderlichen Nutzungsdaten. Außerdem ist der Drittanbieter dann in der Lage, bestimmte Trackingtechnologien zu implementieren.
Weitere Einzelheiten, insbesondere zu Inhalten der Reservierung und Zahlungsinformationen erheben wir dabei nicht; diese übermitteln Sie direkt an den Betrieb bzw. an Google. Wir haben auf die weitere Datenverarbeitung durch den Drittanbieter keinen Einfluss.
Die Anzahl an vorgenommenen Reservierungen verarbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO zur statistischen Auswertung in dem Interesse, unsere vertraglichen Verpflichtungen gegenüber Google zu erfüllen.
Die damit einhergehende Information über einen einzelnen Buchungsvorgang wird 30 Tage lang gespeichert.
Empfänger und Drittlandübermittlung
Im Rahmen der Nutzung von Reservierungs-Diensten erfolgt die Bereitstellung über den jeweiligen externen Anbieter; dabei handelt es sich um Google Ireland Limited und Google LLC (USA) als Verantwortliche. Die Datenverarbeitung kann daher auch außerhalb der EU bzw. des EWR stattfinden. Für solche nicht auszuschließende, mögliche Datenübermittlungen in die USA wird ein angemessenes Datenschutzniveau ferner aufgrund des Beitritts von Google zum EU-U.S. Data Privacy Framework gewährleistet.
Ihre Datenschutzrechte
Sie haben das Recht, auf Antrag unentgeltlich Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten (Art. 15 Abs. 1 DSGVO). Zusätzlich haben Sie bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen ein Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) Ihrer personenbezogenen Daten sowie auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen, wenn die Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a verarbeitet werden.
Sie haben das Recht, gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Datenverarbeitung zu erheben, wenn die Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. e oder f DSGVO verarbeitet werden.
Um Ihre Rechte geltend zu machen, wenden Sie sich bitte an folgende Kontaktadresse: personal@gastronovi.com.
Sie haben gem. Art. 77 DSGVO das Recht Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde einzureichen. Das Beschwerderecht kann insbesondere bei einer Aufsichtsbehörde in dem Mitgliedstaat des Aufenthaltsorts oder des Arbeitsplatzes der betroffenen Person oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes geltend gemacht werden.
Unser Datenschutzbeauftragter
Unseren Datenschutzbeauftragten datenschutz nord GmbH erreichen Sie über office@datenschutz-nord.de. Bitte geben Sie bei Anfragen an unseren Datenschutzbeauftragten den oben genannten Verantwortlichen an.
