Informativa sulla tutela dei dati per gastronovi.com

Siamo lieti che Lei venga a trovarci sul nostro sito web. Di seguito vogliamo informarla sul trattamento dei dati conforme all'art. 13 del regolamento generale sulla protezione dei dati (RGPD).

Responsabilità

Per la responsabilità su raccolta e trattamento dei dati di seguito illustrata, fare riferimento alle note legali di questo sito.

Dati di utilizzo

Quando visita il nostro sito web, vengono temporaneamente memorizzati sul nostro server dei cosiddetti dati di utilizzo per scopi statistici come protocollo al fine di migliorare la qualità del nostro sito web. Tali dati includono:

  • la pagina dalla quale è stato richiesto il file,
  • il nome del file,
  • la data e l'ora della richiesta,
  • la quantità di dati trasmessi,
  • lo stato di accesso (file trasmesso, file non trovato),
  • la descrizione del tipo di browser utilizzato,
  • l'indirizzo IP del computer che effettua la richiesta, abbreviato in modo tale che non sia possibile stabilire un riferimento personale.
I dati di protocollo citati vengono salvati esclusivamente in forma anonimizzata.

Trasmissione di dati a terzi

Nell'ambito della responsabilità del trattamento ai sensi dell'art. 28 del RGPD, i Suoi dati vengono trasmessi a fornitori di servizi che ci assistono nella gestione del nostro sito web e dei processi a esso collegati. I nostri fornitori di servizi sono strettamente vincolati alle nostre disposizioni e sono contrattualmente obbligati di conseguenza. Un esempio di tali fornitori sono siti di web hosting o analisi web.

Trasmissione di dati a Paesi terzi

In alcuni casi trasmettiamo dati personali a un Paese terzo al di fuori dell'Unione europea. Per ciascuno dei Paesi interessato abbiamo garantito un livello di tutela dei dati adeguato: nel caso di Google (Stati Uniti), il livello di protezione dei dati è adeguato a quanto stabilito dalla partecipazione all'accordo sullo Scudo per la privacy (art. 45, sez. 1 del RGPD).

Cookie

Sul nostro sito noi utilizziamo dei cookie. I cookie sono piccoli file di testo che possono essere salvati e letti sul Suo terminale. Questi si distinguono in cookie di sessione, che vengono nuovamente eliminati non appena chiude il browser, e cookie permanenti, che invece rimangono memorizzati anche una volta conclusa la singola sessione. I cookie possono contenere dati che permettono loro di riconoscere di nuovo il dispositivo utilizzato. In alcuni casi i cookie contengono solo informazioni su determinate impostazioni che non permettono di identificare una persona fisica.
Sul nostro sito noi utilizziamo sia cookie di sessione, sia cookie permanenti. Tale trattamento avviene sulla base dell'art. 6, sez. 1, frase 1, lett. f del RGPD e viene effettuato nell'interesse di migliorare o consentire la navigazione da parte dell'utente e adattare la configurazione del nostro sito web.
È possibile impostare il browser in modo tale da ricevere notifiche sull'utilizzo di cookie e garantire la trasparenza sull'uso. È possibile inoltre eliminare i cookie salvati in ogni momento tramite la relativa impostazione del browser, nonché impedire il salvataggio di nuovi. In tal caso, si prega di notare che il nostro sito potrebbe non venire visualizzato dal dispositivo in maniera ottimale e che alcune funzioni potrebbero non essere più disponibili.

Google Analytics

Al fine di configurare il nostro sito web in base alle necessità dell'utente, creiamo profili di utilizzo impiegando dei pseudonimi tramite Google Analytics. Google Analytics utilizza dei cookie che possono essere salvati sul Suo terminale e letti da noi. Ciò ci permette di riconoscere gli utenti che tornano a visitare il nostro sito e di contarli come tali. Il trattamento dei dati avviene sulla base dell'art. 6, par. 1, frase 1, lett. f del RGPD e del § 15 sez. 3 della TMG e viene effettuato nell'interesse di sapere la frequenza di accesso al nostro sito da parte di vari utenti.
Le informazioni generate dal cookie relative all'utilizzo del sito web da parte dell'utente vengono di norma trasmesse a un server di Google negli Stati Uniti, dove vengono salvate. Tuttavia, siccome su questo sito web è stata attivata l'anonimizzazione dell'IP, l'indirizzo IP dell'utente viene prima troncato da Google all'interno del territorio degli Stati membri dell'Unione europea. Esclusivamente in casi eccezionali l'indirizzo IP viene abbreviato solo dopo che questo è già stato trasmesso a un server di Google negli Stati Uniti (la partecipazione di Google all'accordo sullo Scudo per la privacy garantisce un livello di protezione dei dati adeguato secondo l'art. 45, sez. 1 del RGPD). Inoltre, abbiamo stipulato un contratto di delega relativo al trattamento dei dati personali con Google LLC (USA) ai sensi dell'art. 28 del RGPD. Pertanto Google utilizzerà tutte le informazioni esclusivamente allo scopo di valutare l'utilizzo del nostro sito Web e compilare rapporti sulle attività del sito web.
È possibile negare il consenso al trattamento in ogni momento utilizzando una delle seguenti possibilità:
L'utente ha la facoltà di impedire la memorizzazione dei cookie selezionando le impostazioni appropriate sul proprio browser; segnaliamo tuttavia che così facendo non sarà possibile sfruttare appieno tutte le funzionalità del sito web. L'utente può inoltre impedire a Google l'acquisizione dei dati generati dal cookie relativi al proprio utilizzo del sito web (indirizzo IP incluso) e il trattamento di tali dati da parte di Google scaricando e installando il plugin per browser disponibile al seguente link: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it.
Cliccando sul link qui di seguito, è possibile impedire il rilevamento dei dati da parte di Google Analytics. In tal caso, sul dispositivo verrà impostato un cookie di negazione del consenso (opt-out) che in futuro impedirà la raccolta dei dati in caso di visita a questo sito: per annullare il consenso al trattamento dei dati da parte di Google Analytics, cliccare qui.

Sicurezza dei dati

Al fine di proteggere i dati dell'utente da accessi indesiderati nel modo più efficace possibile, adottiamo misure tecniche e organizzative appropriate. Sul nostro sito impieghiamo un metodo di cifratura. Le informazioni vengono trasmesse dal Suo computer al nostro server e viceversa attraverso Internet tramite un protocollo crittografico TLS ("Transport Layer Security"). Lo può riconoscere dal simbolo del lucchetto chiuso presente nella barra di stato del Suo browser e dalla barra degli indirizzi che inizia con https://.

Formulario di contatto

È possibile contattarci tramite un formulario online. Per utilizzare il nostro formulario di contatto, sono necessari nome, nome dell'azienda, città, numero di telefono e indirizzo e-mail. È possibile fornire ulteriori dati facoltativi. Il trattamento di tali informazioni è ai sensi dell'art. 6, sez. 1, frase 1 lett. f del RGPD. Utilizziamo i dati al fine esclusivo di elaborare la Sua richiesta.

I Suoi diritti in qualità di utente

Nell'ambito del trattamento dei dati personali, il RGPD prevede determinati diritti per Lei come utente:

  1. Diritto di accesso (art. 15 del RGPD): ha il diritto di ottenere una conferma che sia o meno in corso un trattamento dei dati personali che La riguardano e in tal caso, di ottenere l'accesso ai dati personali e alle informazioni citate dall'art. 15 del RGPD.
  2. Diritto di rettifica e cancellazione (art. 16 e 17 del RGPD): ha diritto a ottenere la rettifica di dati personali inesatti senza ingiustificato ritardo ed eventualmente l'integrazione dei dati personali incompleti. Ha inoltre il diritto di ottenere la cancellazione dei dati personali che La riguardano senza ingiustificato ritardo se sussiste almeno uno dei motivi citati nell'art. 17 del RGPD, come ad esempio nel caso in cui i dati non siano più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti.
  3. Diritto di limitazione di trattamento (art. 18 del RGPD): ha diritto di ottenere una limitazione del trattamento quando ricorre una delle ipotesi citate nell'art. 18 del RGPD, ad esempio qualora si opponga al trattamento per la durata di una qualsiasi verifica.
  4. Diritto alla portabilità dei dati (art. 20 del RGPD): in alcuni casi specificati nell'art. 20 del RGPD, ha diritto di ricevere i dati personali che La riguardano in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico o di trasmetterli a terzi.
  5. Diritto di opposizione (art. 21 del RGPD): qualora ci fossero dati raccolti ai sensi dell'art. 6, sez. 1, frase 1, lett. f (trattamento dei dati per il perseguimento del legittimo interesse), ha diritto di opporsi in qualsiasi momento, per motivi concessi dalla situazione particolare, al trattamento dei dati personali che La riguardano. In tal caso, non tratteremo più i dati personali a meno che non sussistano evidenti motivi legittimi cogenti per procedere al trattamento che prevalgono sugli interessi, sui diritti e sulle libertà dell'interessato, o il trattamento serva per l'accertamento, l'esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.
  6. Diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo: ha diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo ai sensi dell'art. 77 del RGPD qualora ritenga che il trattamento che La riguarda violi le disposizioni legali in materia di tutela dei dati personali. In particolare, il diritto di reclamo può essere esercitato presso un'autorità di controllo nello Stato membro in cui risiede abitualmente, lavora oppure del luogo ove si è verificata la presunta violazione.

Dati di contatto del responsabile della tutela dei dati

Il nostro responsabile aziendale per la tutela dei dati sarà lieto di fornirle informazioni o suggerimenti in materia di tutela dei dati:
Dr. Uwe Schläger
datenschutz nord GmbH
Konsul-Smidt-Straße 88
28217 Bremen
Germania
Sito: www.datenschutz-nord-gruppe.de
E-Mail: office@datenschutz-nord.de
Telefono: +49 421 69 66 32 0