NUVEAU: gastronovi Office module OIDAI

Parés pour la nouvelle législation alimentaire

Le module OIDAI de gastronovi et Transgourmet vous assiste lors de la création de recettes et le calcul des coûts et garantit, grâce à la gestion intégrée des additifs et des pays d'origine, la conformité de vos menus avec l'OIDAI.

La nouvelle législation alimentaire en Suisse

Le délai de transition prévu pour l'application de la nouvelle ordonnance du DFI concernant l'information sur les denrées alimentaires (OIDAl) expire le 1er mai 2018. À partir de cette date, les règles plus strictes concernant l'obligation d'information sur les allergènes et l'étiquetage de la provenance pour le poisson devront également être observées dans la restauration et l'hôtellerie.

Des menus conformes à la législation en quelques clics

Afin que vous vous y retrouviez dans toutes ces nouvelles directives, gastronovi s'est associé à Transgourmet pour vous concocter une formule spéciale, le module OIDAl. Qu'il s'agisse de vos offres hebdomadaires pour vos menus de dîner, de vos cartes principales ou de vos cartes des vins, vos menus sont toujours disponibles en un rien de temps, dans un design attrayant et en conformité avec l'OIDAl. Au format PDF imprimable ou comme fichier XML compatible Adobe InDesign.

Calcul du coût des recettes et livre de cuisine compris

Profitez pour le calcul des coûts d'un outil intégré qui vous permet de déterminer votre coût des ventes et le prix de vente optimal. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mémoriser votre propre livre de cuisine.

La combinaison intelligente des recettes et des prix d'achat vous permet d'être toujours à jour dans votre calcul des coûts, et ce, sans gros travail supplémentaire.

Testen Sie das LIV-Paket 14 Tage lang kostenfrei und sichern Sie sich das exklusive Angebot für Transgourmet-Kunden: seulement CHF 39.- par mois

Vous économisez 9 CHF par mois par rapport au prix de vente régulier de 48 CHF.

Tous les prix indiqués s'entendent hors taxe, TVA en sus au taux légal en vigueur. Durée de contrat minimale: 3 mois.

Demandez dès maintenant un accès test gratuit ou un conseil personnalisé.

Laissez-vous convaincre par la version test de gastronovi Office. C'est avec plaisir que nous vous conseillerons ou vous soumettrons également une offre personnalisée.
gastronovi Office - Mehr als nur ein Kassensystem

Entdecken Sie den vollständigen Funktionsumfang von gastronovi Office

10 Module - 1 Eingabequelle

Mit seinen 11 Modulen bildet gastronovi Office nahezu alle in der Gastronomie anfallenden Tätigkeiten ab: von der Zutatenverwaltung, über die Kalkulation und Rezeptur, die Speisekartenerstellung (und -druck), die Kasse und das Kassenbuch über die Webseitenerstellung und Tischreservierung bis hin zum Tischbestellsystem und Franchiseverwaltung. Da alle Module nahtlos ineinander greifen, entfällt die aufwändige Datenpflege und Sie haben mehr Zeit für das Wesentliche.

1 System - 2 Oberflächen

gastronovi Office ist immer so, wie Sie es benötigen: Eine schnelle, touch-basierte Oberfläche für das Kassensystem bietet Ihrem Personal genau die Geschwindigkeit und Übersicht, die im hektischen Gastronomie-Alltag benötigt wird.

Für die administrativen Aufgaben wie die Kalkulation oder die Verwaltung von Lieferantenlisten, steht Ihnen eine per Maus und Tastatur steuerbare Oberfläche zur Verfügung. So behalten Sie den Überblick und arbeiten immer effizient.